こんばんは 再就活中で 3人の子育て奮闘中のゆきまめです 今日は久しぶりに 茶碗蒸し が食べたくなった私 なんか時々むしょーに食べたくなると. 茶碗蒸しといえば つるんとした食感とダシの風味が特徴の和食 作るのが難しいイメージのある茶碗蒸しですが 実は失敗の少ない料理なんですよ 沸騰したお湯の蒸気で作る茶碗蒸しは 直に火にかけるわけではないので 焦げにくい 形が崩れない 素材の栄養 味 香りが逃げ.
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